正確清洗砧板,讓您吃的安心

談到廚房，大家都十分熟悉。現(xiàn)在很多家庭購買了集成灶，即節(jié)省了廚房空間，也防止了油煙的危害。但是有了集成灶的保護(hù)，可別忘了廚房衛(wèi)生的細(xì)節(jié)也要注意哦!今天億田集成灶就向大家分享廚房細(xì)節(jié)中砧板的消毒方法。

砧板是每個(gè)廚房必不可少的工具，億田集成灶建議每次切完菜(特別是剁肉餡后)應(yīng)用清水刷洗，*好刮去表面一層，完畢后再用清水洗干凈，砧板使用一周后*好用開水燙一遍，然后放入濃鹽水中浸泡幾小時(shí)，取出陰干，這樣不但可以殺死細(xì)菌，而且可防止菜板干裂，延長使用壽命。

方法一：紫外線消毒，把菜板放在陽光下暴曬30分鐘以上;

方法二：洗燙法，每天用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就更少了;

方法三：刮板撒鹽法，每次使用菜板后，將菜板上的殘?jiān)嘀蝺?，并保持每周往菜板上撒一次鹽;

方法四：蔥姜消毒，菜板用久了，會(huì)產(chǎn)生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會(huì)消失;

方法五：醋消毒，切過魚的菜板，只要灑上點(diǎn)醋，放在陽光下曬干，然后用清水沖刷，就不會(huì)有腥味。

億田集成灶提醒大家注意，不管采用哪種消毒方法，都應(yīng)先把菜板洗凈，才能取得*佳效果。希望有了億田集成灶的提醒，能為您的家庭帶去更多健康!