廚藝不夠 廚電更該好好選

如何煮一桌美味佳肴，這個應(yīng)該是困擾很多人的一大問題?？赡苣悴⒉幌矚g下廚，可能你天生就沒有烹飪的天賦，可能你就是容易做出暗黑料理。但是假如你就是有一顆堅持要做出一桌美味佳肴的心，那怎么辦?俗語有講：工欲善其事必先利其器，先擁有一些好廚電，是不是能有助你煮出美味佳肴呢?下面就來聊聊一些能讓我們廚藝見長的廚電類產(chǎn)品。

全自動炒菜機(jī)

炒菜機(jī)、還是全自動的，如果你還沒聽過這樣的廚電產(chǎn)品，那么你也應(yīng)該會對這類產(chǎn)品非常感興趣。還有什么比“自動”兩個字更吸引你?而且還是自動炒菜，不用面對油煙、面膜都省下不少了!

市面上的炒菜機(jī)還真是不少，產(chǎn)品運(yùn)行原理基本一樣，就是通過預(yù)設(shè)的程序去控制溫度和翻炒的頻率和時間，翻炒當(dāng)然是通過鍋內(nèi)的旋轉(zhuǎn)槳進(jìn)行，大家也可以想象一下街邊那些自動炒栗子機(jī)，炒菜機(jī)也基本上是這樣，只是每個產(chǎn)品預(yù)設(shè)了很多炒菜程序，這些程序就是一些菜名，因此，你能買到的炒菜機(jī)都非常厲害，看起來都能炒幾十道菜。

至于全自動炒菜機(jī)炒出來的菜好不好吃，這個還是很難去一刀切判定，畢竟各家的炒菜機(jī)可能設(shè)定的程序都不一樣。筆者認(rèn)為，這個對于經(jīng)常做出暗黑料理的小伙伴還是有點(diǎn)用的，至少自動炒菜機(jī)的水平應(yīng)該是很穩(wěn)定的，好不好吃另說，避免做出暗黑料理應(yīng)該是很容易的事情。

多功能烤箱

烤箱就只能做一下烤肉、烤魚?其實還真不是，對于廠商來說，做加法比做減法要容易得多，市面上眾多的多功能烤箱就是廠家們做加法推出來的產(chǎn)品，一個烤箱可以集合幾十種功能，各種食材都可以放進(jìn)去烤。這個對于喜歡下廚的用戶來說還是很有吸引力的。畢竟看起來功能多就不虧。

買個多功能烤箱回家，可能你會瞬間覺得自己好像多了很多技能，廚藝飛漲，至少看一輪說明書，你就可能會覺得自己能做出一桌子不同的佳肴了。

電燉鍋

喜歡煲湯、特別是煲老*靚湯的用戶，肯定是需要一個好鍋，至于怎么煲出一鍋好湯，什么時候用小*熬煮，要煮多久，這些都需要經(jīng)驗的積累，不同的湯又需要不同的熬煮時間，這個對于廚藝捉急的人來講真是會非常頭痛。這個時候，電燉鍋可能就能拯救你了，有了電燉鍋，煮湯就變得簡單多了，要煮什么湯基本都可以選擇到相應(yīng)的熬煮程序，這個時候，你需要做的就是堆料，是不是很簡單?放好煲湯需要的食材進(jìn)去鍋里，開啟相應(yīng)的煮湯程序，你就可以等待靚湯出鍋了。

點(diǎn)評： 有一個好的電燉鍋，直接改變你不會煲湯的不良屬性。如果你是女生，那么一個好的電燉鍋，不僅可以讓你的煲湯功力上升，而且賢惠指數(shù)也會自然而然地上升吧。

電餅鐺

電餅鐺本質(zhì)就是一個電烤盤，但是這樣一個電烤盤卻能做出多種美食，煎蛋、烤肉、鍋貼、披薩、烤翅等等都可以通過電餅鐺去做出來。

電餅鐺*大的好處是能幫助我們做出各種各樣的煎炸食物，對于廚藝一般的人來說，要用普通的平板鍋去控制煎炸的*候和時間是比較難的，而電餅鐺自帶的程序就能**你能做出來不錯的煎炸食物了。

面條機(jī)

如果你喜歡吃各種面食，那么你一定也希望在家就能做出各種美味的面食。這個時候如果家中有一臺面條機(jī)，那么你就有了一個很好的基礎(chǔ)了，而且如今的面條機(jī)功能十分強(qiáng)大，能通過各種模頭去做出多種多樣的面食。自己的廚房技能又提升了不少。

有了面條機(jī)，在家就能DIY各種面食，然后自己在組合各種湯底和配料，做出一碗特別版的面條，這也應(yīng)該是會讓很多人得到成就感和滿足感的吧。