1、排風(fēng)量這是吸油煙機(jī)的主要質(zhì)量指標(biāo)之一。排風(fēng)量大，則產(chǎn)生的油煙氣體不會(huì)溢出罩外，絕大部分被吸入罩內(nèi)，通過(guò)排風(fēng)道排出室外。但排風(fēng)量也不是越大越好，排風(fēng)量過(guò)大，會(huì)帶走過(guò)多的熱量，面影響爐灶燃料的正常發(fā)熱量。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，排風(fēng)量應(yīng)大于6M3/min。
2、排氣效率排氣效率是批從煙罩內(nèi)排走的污氣量與炊事過(guò)程中產(chǎn)生的污氣量的百分比。我國(guó)用測(cè)定一氧化碳的含量來(lái)表示。按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，排氣的效率應(yīng)大于60%。以上兩項(xiàng)在購(gòu)買時(shí)可以看說(shuō)明書(shū)，如果說(shuō)明書(shū)沒(méi)有標(biāo)明，*好另選。
3、噪音是否衡量吸油煙機(jī)性能的一項(xiàng)重要指標(biāo)。我國(guó)因多數(shù)采用多葉離心式風(fēng)機(jī)，轉(zhuǎn)速比較高，相應(yīng)噪音也大。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定噪音不能大于70分貝。購(gòu)買時(shí)可以開(kāi)機(jī)試聽(tīng)來(lái)判斷。
4、
濾油裝置吸油煙機(jī)使用一段時(shí)間后，吸風(fēng)面會(huì)被油污堵塞，有時(shí)還人滴漏污油，所以一般都設(shè)有濾油裝置有這樣幾種：做成單層或雙層鐵絲網(wǎng)裝在吸入口之前，可定期拆下來(lái)清洗;迷宮或?yàn)V網(wǎng)，利用碰撞原理過(guò)濾油煙，可定期限拆下來(lái)清洗，過(guò)濾效果比較前種好;利用風(fēng)機(jī)的離心作用將油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒
出來(lái)，這種比較實(shí)用，清洗次數(shù)少
