開放式廚房適合中國家庭嗎?

廚房有開放式也有封閉式的。在電視上，我們都可以看見，外國家庭里差不多都是開放式廚房，開放式廚房新穎的造型，*特色設(shè)計，深受大家的喜愛，那么開放式廚房適合中國家庭嗎?一起看看吧~

然而，似乎是魚與熊掌不能兼得，基于中國*特的飲食習慣，(爆炒，蒸煮，油煙大)很多同學卻只能忍痛割愛……

開放式廚房風格與餐廳，客戶連成一體，看上去逼格滿滿，所以確實很漂亮啊。而且，所有的美食真人秀節(jié)目，各種偶像劇里面出現(xiàn)的做飯場景，都是用開放式的，不然拍出來不好看。

不是說開放式的不好，而是，想一下自己到底會不會一直燒飯?如果很少做，可以考慮。另外，廚房除了油煙還有一些其他問題要考慮。

比如說食物殘渣、湯湯水水。很少有人做菜不會把地上弄臟的。然后腳一踩，剛好‘抹抹勻’(就跟你涂 潤膚露 那樣)。

還有擦臺面，搜集殘渣，沒有一個廚房門做成‘物理間隔’，你做飯始終是小心翼翼，甚至會很累。簡單的說 地面的交叉污染問題。

可以，但不建議。廚房有油煙很正常，把油煙解決了不就好了嗎?除非抽油煙機特別給力，當然如果能適當?shù)氖褂镁乒窕虬膳_作為隔斷也是起到一定的隔離效果的。

中國人炒菜喜歡高溫高油，開放式廚房不太適合中國國情。用再好的抽油煙機都會有油煙，在櫥柜以及附近的家具上。除非你家不經(jīng)常在家吃飯，只吃早餐之類的無油煙食品。

電視劇中的開放式廚房在中國不行適用的。因為中國菜是多是用油炒菜，從而產(chǎn)生大量油煙，安再好的油煙機也不行。不象西方國家吃面包和牛排等大多使用冷*做飯。

開放式廚房有它的優(yōu)缺點看您如何選擇。

一、優(yōu)點：

1.餐廳和客廳融為一體，整體風格和調(diào)性會更會和諧。

2.空間更開闊，視覺也更加美觀。

3.更利于交流，比如可以邊煮飯邊和家人聊天。

二、缺點：

1.油煙容易擴散，味道偏重的一些菜容易留味。

2.無封閉和遮擋，要經(jīng)常收拾才能保持干凈整潔。

在這里要提醒決定用開放式廚房也就意味著要更加勤收拾(劃**：開放式廚房真的不適合懶人)當廚房和客廳融為一體的時候，只有保持干凈整潔才能感受它的魅力啊。

以上就是小編整理的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。想不想裝修開放式廚房看你自己啦~如果你真的很喜歡裝修就好啦，不喜歡了在改成封閉式就可以~