什么是食物垃圾處理器？

食物垃圾處理器(Food　WasteDisposers)是安裝于家庭廚房洗菜盆的排水口處，可方便地將菜頭菜尾、剩菜剩飯等食物性廚余垃圾粉碎后排入下水道。

在中國的生活垃圾組成中，廚余垃圾占了將近60%，我國在2006年才確定將廚余垃圾分類出來。如果廚余垃圾被分類出來，將其進行堆肥處理或進入污水處理廠，其中的有機物通過再生循環(huán)成為肥料或沼氣，可處理掉90%以上的廚余垃圾，否則需要與其他垃圾一起運入垃圾焚燒廠焚燒或進入填埋場填埋。

所以從生活垃圾的處理總量和后續(xù)處理可循環(huán)利用的角度上來看，廚余垃圾是實現(xiàn)生活垃圾減量化、資源化、無害化的**內(nèi)容，同時也是難點所在。

在國外，如日本、美國在處理廚余垃圾方面就走出了自己的路。以美國為例，80%的美國新建住宅中都裝有食物垃圾處理器，每個家庭通過食物垃圾處理器將廚余垃圾打碎，流經(jīng)下水道后排入污水處理廠再進行厭氧沼氣的再生循環(huán)處理。

而國內(nèi)使用食物垃圾處理器的概念也正在逐漸形成，《北京市生活垃圾管理條例》中就提到了“本市鼓勵凈菜上市，提倡有條件的居住區(qū)、家庭安裝符合標準的廚余垃圾處理裝置。”而上海**的《導則》中也鼓勵“在區(qū)域排污管道具備條件的地區(qū)，新建的全裝修住宅內(nèi)，應(yīng)配置食物垃圾處理器;其他具備條件的住宅，同時鼓勵安裝食物垃圾處理器?！?/p>